Solution de colivraisons entre producteurs, avec Laura Giacherio, Cofondatrice de La Charrette

La Charrette est une solution de colivraisons qui organise la tournée entre producteurs. Né de l'idée de deux soeurs en 2017, Laura et Marie ont crée La Charrette pour relancer les circuits-courts en France.

Une initiative comme La Charette mobilise aujourd'hui les producteurs en proposant une logistique en circuit-court. « Dans les circuits courts il y a un peu à retour à quelque chose de facile. Les valeurs du circuit court c’est un retour à des valeurs plus simple, locale » précise Laura Giacherio, co-fondatrice de La Charrette, un service de co-livraisons entre producteurs.

« La relocalisation de l’alimentation a quelque chose d’assez futuriste » raconte l’entrepreneur. La capacité de la plateforme à mobiliser des producteurs locaux :  « le circuit court c’est l’après » commente également Laura, « notre solution numérique c’est le local du futur, c’est-à-dire qu’on utilise les outils qui existent aujourd’hui mais sur des concepts beaucoup plus simples de retour à la terre, au territoire, au local et à des valeurs plus simples ».

Ce confinement a permis à La Charrette de « prendre l’ampleur de l’explosion des circuits courts - à cause ou grâce au confinement ». « Nous réalisons presque 10 fois plus de ventes que d’habitudes » s’enthousiaste d’ailleurs Laura.Ce confinement a permis à La Charrette de « prendre l’ampleur de l’explosion des circuits courts qui explose - à cause ou grâce au confinement ». « Nous réalisons presque dix fois plus de ventes que d’habitude » s’enthousiaste d’ailleurs Laura.