Transition alimentaire et révolution végétale avec Selma Lazreq, CEO La Popote Compagnie

Dans ce nouvel épisode, je reçois Selma Lazreq, la fondatrice de La Popote Compagnie, une start-up qui revisitent les légumes avec originalité et gourmandises.

Un échange passionnant autour du mieux-manger, de la transition alimentaire et de la révolution végétale.