Sobriété, local, déconsommation : les nouvelles règles du jeu - avec Gaëlle Le Floch de KANTAR
💬 "Comprendre la consommation, c’est anticiper le commerce de demain."
🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez KANTAR, institut de référence dans l’analyse des tendances de consommation et de la grande distribution. Ensemble, nous passons au crible les mutations du retail et les nouvelles habitudes des Français face à l’inflation, à la transition écologique et à la fragmentation des circuits de distribution.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
📉 Déconsommation et arbitrages budgétaires : pourquoi les Français achètent-ils moins et comment cela transforme-t-il le marché ?
🛒 L’essor des spécialistes et des circuits alternatifs : entre e-commerce, enseignes discount et magasins de proximité, la grande distribution est-elle en danger ?
🍽️ Consommation responsable : promesse ou réalité ? : bio, local, produits équitables… quels freins et quelles opportunités pour les industriels et les enseignes ?
📊 Les chiffres qui comptent en 2024 et les tendances pour 2025 : quels sont les signaux faibles à surveiller et les transformations à venir ?
🚀 L’avenir du retail : e-commerce, nouveaux modèles de distribution, innovation produit… à quoi ressemblera la consommation de demain ?
📣 Un grand merci à Gaëlle pour son analyse pointue et son éclairage sur l’avenir du commerce et de la grande distribution !
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