Episode 288

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Published on:

30th Mar 2026

Le modèle rentable que le drive attendait - avec Thibault Soulier, fondateur de OuiDrop

💬 « Le vrai problème du drive aujourd’hui, c’est le dernier mètre. »

🎙️ Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Thibault Soulier, fondateur de OuiDrop, une startup française qui s’attaque à un défi majeur du retail : rendre le e-commerce alimentaire enfin rentable.

Avec OuiDrop, Thibault développe le “dropper”, une solution robotisée capable d’automatiser le retrait des courses, en sec, frais et surgelé, dans des espaces ultra compacts. Un nouvel outil qui permet aux enseignes de déployer du service là où il était jusqu’ici impossible : les centres-villes et zones rurales.

Dans cet épisode, on décrypte une mutation profonde du commerce : explosion du e-commerce alimentaire, limites de la livraison à domicile, saturation des drives… et émergence de nouveaux modèles hybrides entre digital et physique.

Au sommaire de cet épisode 📋 :

  • Le “dernier kilomètre”… et pourquoi il est devenu le vrai problème du retail.
  • Comment fonctionne concrètement un dropper et ce qu’il change pour les enseignes.
  • Pourquoi la livraison Ă  domicile reste difficilement rentable aujourd’hui.
  • RĂ©duire les coĂ»ts, augmenter les crĂ©neaux : les gains business pour les magasins.
  • Centres-villes, zones rurales : reconquĂ©rir des territoires sans ouvrir de magasin.
  • Les prochaines Ă©tapes pour OuiDrop : industrialisation et dĂ©ploiement Ă  grande Ă©chelle.

📣 Un grand merci à Thibault pour cet échange !

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Je Bosse en Grande Distribution
Le podcast dédié à la grande consommation, à la grande distribution et à ceux qui y travaillent
Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail.

Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
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