La sécurité alimentaire au coeur des enjeux des magasins, avec Julien Deleau, fondateur Eeworx

Dans ce podcast, j'ai invité Julien Deleau, entrepreneur aguerri et fondateur de Eeworx.

Nous revenons durant cet échange sur un sujet qui est assez discret, mais très important dans le quotidien des équipes, c’est le sujet de la sécurité alimentaire en grande distribution.

Julien a notamment fondé Eezytrace,une solution qui n’est pas inconnue dans le monde de la grande distribution et de la grande consommation puisque l'outil accompagne déjà plusieurs enseignes et restaurants en France et dans de nombreux pays dans le monde.